Spätburgunder

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    • Attribute

      Jahr:

      2023

      Filling:

      0,75 l Fl.

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Appellation:

      Mosel

      Herkunftsland:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Herkunftsgebiet:

      Terrassenmosel

      Kategorie:

      Rotwein
    • Komplette Beschreibung

      Sensorische Beschreibung:

      Dunkles Rubinrot. In der Nase dunkelbeerige Noten und Schwarzkirsche. Am Gaumen mit weicher Säure und sehr feinem, aber auch griffigem Tanningerüst und noch jugendlich wirkender Beerigkeit. Im Nachhall elegant saftig und unbeschwerlich. (Verkostungsnotiz Weingut)

      Wein:

      Wein Titel:

      Spätburgunder

      Land:

      Deutschland

      Herkunftsregion:

      Mosel

      Gebiet:

      Terrassenmosel

      Produzent:

      Weingut Heinrich Basten

      Kategorie:

      Rotwein

      Weincharakter:

      charmant, fruchtig, frisch

      Appellation:

      Mosel

      Glas:

      Rotwein

      Premiumglas:

      Pinot Noir

      optimale Trinktemperatur (°C), von:

      14

      optimale Trinktemperatur (°C), bis:

      16

      Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:

      4

      Speiseempfehlung:

      Paella mit Fleisch, Pasta al Forno, Schwein mit Pilzsauce, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Kalbsbraten, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Wildbret mit Pilzen, Hartkäse würzig

      Rebsorte:

      Pinot Noir

      Restzuckerwert (g/l):

      6.4

      Säurewert (g/l):

      5

      Rebsortenkürzel:

      PN

      Restzucker:

      trocken

      Jahr:

      2023

      Rebsorte(n):

      (= Spätburgunder)

      Alkoholgehalt (%vol):

      12.5