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Attribute
Produzent:
Weingut KnipserJahr:
2025Filling:
0,75 l Fl.Rebsorte:
RieslingAppellation:
PfalzHerkunftsland:
DeutschlandHerkunftsregion:
PfalzHerkunftsgebiet:
Mittelhaardt / Deutsche WeinstraßeKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingt -
Komplette Beschreibung
Sensorische Beschreibung:
Feuerstein trifft auf Noten von gelbem Steinobst und grüner Birne. Der Riesling-Klassiker! (Verkostungsnotiz Weingut)Wein:
Wein Titel:
Kapellchen RieslingWissenswert:
Der Name »Kapellchen« bezieht sich auf eine kleine Kapelle im Laumersheimer Kapellenberg. Die katholische Kapelle "Zum heiligen Kreuz", die auch Palmenkapelle genannt wird, erinnert an das untergegangene Dorf Berghaselbach, dass einst an dieser Stelle lag und um 1733 verlassen wurde und damit von der Landkarte verschwand.Land:
DeutschlandHerkunftsregion:
PfalzGebiet:
Mittelhaardt / WeinstrasseProduzent:
Weingut KnipserKategorie:
WeißweinWeincharakter:
frisch-fruchtig, zart, beschwingtAppellation:
Pfalz QWGlas:
WeißweinPremiumglas:
Rieslingoptimale Trinktemperatur (°C), von:
6optimale Trinktemperatur (°C), bis:
8Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) von:
1Optimale Trinkreife (Jahre nach der Ernte) bis:
6Speiseempfehlung:
Gefülltes Gemüse Kalt, Blatt- und Gemüsesalat, Lachs Sashimi, mediterrane Fischsuppe, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Garnelen im Tempurateig, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Calamari fritti mit Amalfizitronendip, Gebackene Leber, Piccata MilaneseRebsorte:
RieslingWeinbereitung:
Kühle Vinifikation im Edelstahltank.Jahr:
2025Restzuckerwert (g/l):
4.5Restzucker:
trockenSäurewert (g/l):
8Weinberg:
Die Lage Laumersheimer Kapellenberg hat die Form einer langgezogenen Düne.Alkoholgehalt (%vol):
12Ernte:
HandleseBoden:
Vorwiegend Sand und kiesiges Gestein
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