Weingut & Brennerei Otto Melchiors

Details

Das kleine, feine Weingut liegt an der Terrassenmosel und wird bereits seit vielen Generationen von der Familie Melchiors geführt. Mit dieser langen Tradition im Weinbau und einem tiefen Verständnis für die Region setzt das Weingut auf Qualität und lässt viel Sorgfalt in der Bewirtschaftung seiner Weinberge walten. 2005 haben Otto Melchiors und seine Frau die Leitung des 5 ha grosse Familienbetriebs übernommen. Die Reben gedeihen ausschliesslich in den charakteristischen Schiefersteillagen von Zell und Merl. Dieses besondere Terroir und die sorgfältige Pflege der Weinberge verleihen den Weinen eine vitale Lebendigkeit und einen markanten Charakter. Die Weine des Weinguts zeichnen sich durch Sortenreinheit und Reife aus. Für seine Qualität wurde das Weingut bereits 1959 und 1984 mit dem Staatsehrenpreis geehrt und erhält bis heute regelmässig zahlreiche Auszeichnungen. In der gutseigenen Brennerei entstehen während den Wintermonaten zusätzlich zu den Weinen durch aromaschonende Destillation und sorgfältige Verarbeitung edle Brände und Fruchtliköre.